星巴克烘焙工坊上海旗舰店（魔都星巴克烘焙工坊）

星巴克烘焙工坊

地址：上海市南京西路

时间：1.8下午---1.10上午，24 个小时

地点：上海，南京西路，ROASTERY

营业时间：早7:00---晚11:00

光顾频率：1.8 一次，1.9 两次，1.10 一次

排队：两次，均在下午4点半以后

我们喝了什么

星巴克烘焙工坊，继西雅图的首家，这是海外第一家，也是全球最大的一家！

区别于一般的门店（包括手冲店和臻选店），它展示了咖啡从咖啡生豆到烘焙再到包装最后到冲煮的整个过程，四个字形容：奇幻世界。

2700平方米，两层楼，多个体验区，数不清的来自全国各地的伙伴带领你感受咖啡的世界，还是四个字形容：视觉盛宴。

工坊店是有两大美食品牌合作的，冷柜速冻什么的根本不能存在的。烘焙区是星爸爸最近投资的意大利品牌PRINCI坐镇，巧克力区域则是比利时著名的NEUHAUS加盟，如果再用四个字形容，大概是：强强联合。

消费点主要集中在餐饮和周边市集上，饮品平均下来差不多一杯50元，面包类除了麦芬和牛角，均价都在一个75元左右，新鲜烘焙的咖啡豆根据不同品种各有定价，均价是50g包装的60元左右。

周边产品算是很圈钱了，明信片、扑克牌、冰箱贴、头巾、围裙、T恤等等一系列产品，售价都不便宜，发烧友大概也要吐一口老血了......

回归主题

-【派西昂拿铁】-

派西昂是星巴克烘焙的一款综合咖啡豆，这款拿铁便是用这种派西昂综合作为浓缩基底的。比我们惯常喝的意式浓缩多了些风味，配上一个精致的拉花，上升了一个层次。

-【印度香料茶】-

二楼的茶瓦纳专区，随便点了一个带肉桂香味的，没想到是凉的。肉桂的味道被甜味覆盖了，加上表面浮着的奶油，甜度有些爆表了...

-【绵云美式】-

这是加了粗糖的美式，表面的绵云是浓厚的奶沫，再撒一些糖粒装饰...花样很多，不过喝着总是觉得不够纯粹...

-【冷萃抹茶】-

外表看着没什么特别的...喝起来，嗯，区别好像也没多大，就是占了个冷萃的噱头...

-【梅露丝】-

含酒精的咖啡特调，用咖啡加鸡尾酒，配上俄罗斯的渍樱桃，酸甜中带着点儿咖啡的苦，别有一番风味。

-【桑格利茶】-

含酒精的茶饮特调，茶饮混合了鸡尾酒、橙子、青苹果和提子，薄荷叶点缀，清爽的颜色很夏天。

-【蓝莓麦芬】-

猎奇一族，想知道这和普通的蓝莓麦芬有什么区别...结果，小姐姐似乎忘记问我要不要加热...而我，也忘了说...结果就是并不能叉动，打碎了的蓝莓融进蛋糕，味道实在不出挑。

-【提拉米苏】-

大概是本次最贵的一个了吧，88一小块，吃的肉疼。虽然奶油细腻绵密，口感丰富，但也没尝出什么超凡脱俗的味道...

-【培根可颂】-

早餐专供，其它时间是没有的。可颂烘的十分酥香，夹上新鲜的培根，确实是个早餐的好选择~

-【苹果挞】-

78元一小角，也算是不便宜了。跟提拉米苏比，我觉得性价比还是能高...半个级别的......

苹果丁不多，但是果香味儿十足，奶油不腻，多吃两口也不觉得糊嘴~

早餐、下午茶、夜宵...

品尝、体验、看表演///o\\\...（赶上一次调酒表演，挺帅气）

三天完全没有待够...摸摸瘪瘪的荷包...再不舍得也还是要回来呀...

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体验小贴士：

上午人会相对少一些，下午基本是座无虚席，晚上则有可能站无虚位......

一楼主攻咖啡，二楼主推茶瓦纳，当然，点餐是在每个吧台都可以的，坐在哪里都可以，只要你能找到座位...

灯光搭配装潢，复古色调，和伙伴的棕黄色小围裙很相称，拍照有些困难，尤其是人多的时候，自拍杆工坊内是禁止使用的。

三日上海，完成了一个flag，今年大概不会那么打脸了罢......

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