老虎菜的家常做法（如何做老虎菜）

主料：辣椒(青、尖)(100克)、黄瓜(100克) ，我来为大家科普一下关于老虎菜的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

老虎菜的家常做法

主料：辣椒(青、尖)(100克)、黄瓜(100克)。

辅料：香菜(50克)、大葱(50克)。

调料：香油(15克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)。

尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成寸段。

香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀，先加入尖椒、黄瓜腌2分钟后，再加入葱丝、香菜拌匀即可。