维生素c含量最高的水果和蔬菜（维C含量最高的是它）

哪些食物富含维生素C?

富含维生素C的水果有：鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等水果中维生素C的含量并不高。

此外，水果中含有的维生素C的数量远小于蔬菜，如果不吃蔬菜，只靠水果并不足以提供足够的营养素。

廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃中的维生素C含量高10倍左右，而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2～3倍。

下面介绍几种富含维生素C的果蔬（毫克/100克）：

酸枣：900；

鲜枣：243；

红辣椒：144；

萝卜缨：77；

芥菜：72；

柿子椒：72；

石榴：68；

豌豆苗：67；

猕猴桃：62；

青辣椒：62；

菜花：61；

山楂：53；

草莓：47；

大白菜：47。