塘栖软条白沙枇杷和白玉枇杷（软条白沙太好吃）

塘栖枇杷胜于他乡，白为上，黄次之。

这是明代李时珍《本草纲目》中的记载。

大运河之上的临平塘栖，广济桥沟通南北，在河湖泾漾，墩埭圩角之上，当地人从隋代开始栽种枇杷。

塘栖这个昔日的打渔村，是元代运河改道之后逐渐升格为江南水乡重镇的，之后才有了乾隆下江南，来临平品尝塘枇杷，这里也是丰子恺笔下的“江南佳丽地”。

枇杷又到成熟季，为了防止有人偷吃枇杷，风雅的临平塘栖人想出了一个超文艺的法子，让我们一起看看吧。