微波炉抹茶蛋糕的做法（低碳可可小蛋糕）

简单食材制作的快手低碳小蛋糕！

By 葡萄女王Mandy

用料

• 黄豆粉/黄豆粉/豆浆粉 25克
• 可可粉 4克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 25克
• 香蕉 50克
• 椰枣/红枣（可选） 1个
• 黑巧克力（可选） 1小块

做法步骤

1、黑豆粉、可可粉和泡打粉混合均匀

2、放入压成泥的香蕉、鸡蛋和牛奶搅拌至无颗粒。我还剪了一个椰枣碎拌在里面（没有可以省略）

3、糊糊倒入碗中（我还加了几颗生可可豆瓣可以忽略）

4、入微波炉高火加热2分钟即可取出，趁热放一小块黑巧克力在表面抹匀

5、切开看看，内部组织很不错哦，吃一口松软微甜可可味，可以以假乱真的小蛋糕！

小贴士

份量是一人份的！ 冷藏后表面是黑巧脆皮，更好吃哦！ 我用的是黑豆粉，可以换成黄豆粉或者豆浆粉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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