渍菜粉的家常做法(渍菜粉的家常做法介绍)

材料:酸菜300克、五花肉100克、粉丝50克、油1汤匙、盐10克、味精2克、生抽2汤匙、葱姜适量、料酒1汤匙,我来为大家科普一下关于渍菜粉的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

渍菜粉的家常做法(渍菜粉的家常做法介绍)

渍菜粉的家常做法

材料:酸菜300克、五花肉100克、粉丝50克、油1汤匙、盐10克、味精2克、生抽2汤匙、葱姜适量、料酒1汤匙。

把五花肉切筷头粗的条,葱姜切丝。

起锅热油,爆香葱姜。

放入五花肉煸炒。

开旺火,烹入料酒。

加入生抽。

翻炒均匀。

放入酸菜。

加入适量清水,烧制5分钟。

加盐调味,放入粉丝。

煨制2至3分钟,至粉丝没有硬芯即可。

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