网红鸡排的做法和配方（爆浆鸡排的步骤）

主料：鸡胸肉一块、芝士片2片、黄金面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量；辅料：食盐半茶匙、白糖半茶匙、鸡粉一茶匙、黑胡椒半茶匙、料酒两茶匙、生抽2茶匙 大蒜末2茶匙，我来为大家科普一下关于网红鸡排的做法和配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

网红鸡排的做法和配方

主料：鸡胸肉一块、芝士片2片、黄金面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量；辅料：食盐半茶匙、白糖半茶匙、鸡粉一茶匙、黑胡椒半茶匙、料酒两茶匙、生抽2茶匙 大蒜末2茶匙。

大蒜切末待用，鸡胸肉洗净。

用刀中间刨开，用刀背拍散。

用辅料部分腌制一个小时。

夹上芝士片，拍上面粉。

鸡蛋一个打散待用。

再裹在鸡胸肉上面。

第三层裹上黄金面包糠，表面撒上油。

入烤箱210度上下火15分钟。

好吃的爆浆鸡排就完成了。