最简单的凉拌鸡胸肉(凉拌鸡胸肉的快手做法)
主料:鸡胸肉300克,葱10克,姜10克辅料:料酒10克,辣椒面30克,白芝麻适量,鸡精适量,盐适量,白糖5克,高汤适量,生抽10克,香醋10克,我来为大家科普一下关于最简单的凉拌鸡胸肉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
最简单的凉拌鸡胸肉
主料:鸡胸肉300克,葱10克,姜10克。
辅料:料酒10克,辣椒面30克,白芝麻适量,鸡精适量,盐适量,白糖5克,高汤适量,生抽10克,香醋10克。
鸡胸肉冷水下锅倒入葱姜料酒煮15分钟,捞出过冷水。
修边切薄片,辣椒面加芝麻淋入热油搅拌均匀,按照步骤调汁搅拌均匀。
将调好的汁淋在鸡胸肉上,一道凉拌鸡胸肉就完成了。
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