食物桂圆大枣粥(桂圆红枣紫米粥)

食物桂圆大枣粥(桂圆红枣紫米粥)(1)

By 姝susie

用料

  • 紫米 50g
  • 桂圆 10g
  • 红枣 10g(约4颗)
  • 冰糖 10g
  • 清水 800ml

做法步骤

食物桂圆大枣粥(桂圆红枣紫米粥)(2)

1、准备材料。

食物桂圆大枣粥(桂圆红枣紫米粥)(3)

2、紫米用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;百合用清水浸泡2小时,洗净;桂圆洗净;红枣洗净,去核。

食物桂圆大枣粥(桂圆红枣紫米粥)(4)

3、锅中加入清水,大火煮开后放入紫米,再次煮开后转小火煮20分钟,放入桂圆、红枣和百合再煮20分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。

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