古代最好的行当（谈谈古代那些有趣的招牌幌子）

开门做生意，除了卖啥吆喝啥，还有一个重要的宣传方式，那就是牌匾，古代称作幌子，你是做什么生意的，通过你挂的幌子就看得一清二楚。

幌子是古代店铺用来招徕顾客的形象性的商业标记，历史极为久远，具有重要的民俗特点。

“君使服之于内，而禁之于外，犹悬牛首于门，而卖马肉于内也” 。“宋人有酤酒者……悬帜很高”。可见用牛头和旗帜做幌子为时很早了。

从唐人杜牧诗“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”和宋代画家张择端的《清明上河图》中，也读到酒旗作为幌子的风韵。幌子也叫招幌，千百年来得到人们的公认，已成为约定俗成的特定标记。

幌子千姿百态，种类繁多，但并不重复，大体上可分为形象幌、标志幌和文字幌等。形象幌以商品或实物、模型、画面为特征，幌子习俗中最原始最直接的是以实物作为标志的。

店铺为了使顾客便于辨认它所经营的商品，就在店铺前悬挂一个象征它所经营的商品的形象标志，如卖鞋挂鞋，卖帽挂帽，卖刀则挂刀……各行各业有各种各样的幌子，棉花铺用棉花团和弹棉花的弓子做幌子，乐器店的锣、鼓、钹和首饰店的金簪、银镯等幌子都比实物大上好多倍。

这些幌子不论造型还是色彩，都不拘泥于商品的自然形态，而是依据商品原形，经过巧妙构思，使其造形变形而特点突出，色彩夸张而鲜明夺目。

如药铺的幌子由一块四周是白色，中间是一个黑心的木板制成。上下为直角等腰三角形，表示半贴膏药；中间是菱形，内涂黑圆心，表示一整贴膏药，上下用铁链连接。

还有的药铺幌子是用铜板做的，整个幌子由三部分组成，第一部分为天，是一个云天形的帽。第二部分是中心，上下两块三角形及两块菱形的平板，板中间画着黑色的圆形图，象征摊在白布上的膏药或放在四角纸上的一粒黑药丸。第三部分为地，是两条鲤鱼，这是取“鲤鱼跳龙门”的吉祥之意。

关于药铺幌子的由来，有两个传说：一说过去有个名医张先生，用膏药治好了长满一身疮的木匠王二和打鱼人老李头。为感谢张先生，王二用木板做了几块大膏药穿成一串，挂在张先生家门口。老李头拿了两条最大的鱼，没地方挂，就挂在木头膏药底下了，这就成了膏药幌子。

一说为纪念唐代名医孙思邈。他一生著医书近百卷，医治病症善用膏药，治好了很多病人，后来人们就把膏药作为孙思邈的象征，把膏药作为药铺幌子吸引人们前来买药。

旗帘是富有古风的酒店幌子。旧时酒店的门口总是撑出一幅黄色布酒帘，上面只写一个“酒”字，有的还在酒帘上绘一只酒坛，上书“太白遗风”。这是城市里比较文雅的“酒旗”或酒幌。

昔日在农村或小城镇群众识字不多的地方，只挂较大的酒坛或酒壶模型做幌子，坛下或壶下坠以三角形红布为饰，招徕饮者。

饭店幌子不仅能向人们启示饭馆的种类，也可以区别饭馆的等级和民族。大饭馆门外挂箩圈，小饭馆只挂个柳条或笊篱作为幌子。箩圈下缀红布条为汉民饭馆，缀蓝布条为回民饭馆，如果光挂个箩圈，则是卖笼屉的作坊；如果箩圈下有三根绳，则表示有笼蒸食品，绳子上结白花表示有包馅食品，挂两个箩圈的幌子表示能包酒席，等等。

但在一些地方，箩圈还有另一个意思。一个箩圈表示是饺子馆、包子馆；两到三个相当于中型饭馆，可以卖炒菜；如果挂四个箩圈则是大饭庄了。至今，关东许多个体饭馆，还沿用这种幌子，有的还在箩圈内安马灯，现在则用电灯，甚或用多种红绿灯泡连缀为饰，夜里使人从老远就能看到饭馆门前的灯光，十分惹人注目。

幌子作为商业广告的一种最古老的形式，其设计简洁，色彩鲜艳，既有实用价值，又有审美价值。因此，幌子在商业贸易中起着相当重要的作用。

随着历史的发展，虽然这些幌子大部分被牌匾所代替，但是还会偶遇上带着古风的酒旗幌子，随风摇曳，散发着独有的魅力。