排骨止咳化痰汤（止咳化痰萝卜红枣排骨汤）

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，我们家在冬天时经常用萝卜做菜，或炖汤或小炒或煮鱼或红烧，萝卜总是百吃不厌，而且还有清肺止咳之功效哦。

原料

• 排骨适量

• 萝卜适量

• 红枣适量

辅料

• 食盐适量

制作过程

1,准备好原材料：萝卜、排骨、红枣

2,将排骨洗净后，焯水去血水

3,将萝卜洗净后切块

4,把萝卜、红枣、排骨放入锅中，倒入适量水盖过食材

5,开启煲汤键

6,开锅后，放入适量食盐，即可食用

烹饪技巧

• 1、排骨事先焯水，煲出的汤味道清淡、纯正 2、排骨汤不用额外放食用油，这样口感更香甜，原汁原味

适宜人群

3岁以上

标签

益智 补钙 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

中晚餐

推荐理由

1、萝卜顺气理脾，清热消炎，适合咳嗽有痰的宝贝恢复期食用 2、排骨富含蛋白质、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，宝宝和孕妇食用后可补钙 3、红枣益智健脑、增强食欲，也为冬天的汤菜增添甜甜的口感和不同的色彩