秋葵炒虾仁怎么做（秋葵炒虾仁的做法）

虾200克，黄秋葵200克，调料：色拉油适量，食盐适量，蒜适量，我来为大家科普一下关于秋葵炒虾仁怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

秋葵炒虾仁怎么做

虾200克，黄秋葵200克，调料：色拉油适量，食盐适量，蒜适量。

取秋葵适量，切去顶端较老的部分。

再切成段状，有一定厚度，以免焯水的时候营养流失。

取鲜虾适量，去虾线虾壳，剥成虾仁后在水中清洗两遍。

切好的秋葵在沸水中焯20秒左右，捞出后过冷水。

加热炒锅，倒入食用油，蒜末炒香。

把虾仁放入锅中炒变色，再倒入焯好的秋葵段。

翻炒均匀，出锅前加入适量盐调味，盛出装饰即可。