日本小学生的午餐教育（观SchoolLunchin）

闲来无事，不经意间观看了一个名为《School Lunch in Japan Its Not Just About Eating!》的纪录片，片长8分钟，点击量几千万。看后，对比自己家正上小学的孩子的学校午餐，发自内心的感叹正如一位网友的评论“挺好，挺好！什么时候我们也能这样！”和日本孩子相比，我们的孩子算不算直接输在起跑线上了！

纪录片开头，校长的一句话就是对该片最好的总结：45分钟的午餐时间，是学习的时间，跟数学课没有什么差别。

看到这里，日本小学生一餐平日里的午餐，有什么值得学习的，我很诧异。清晨7点45分，一个漂亮的小女生走出家门，书包旁有个精致的小袋子，她带着微笑给大家展示了她的桌布、筷子、牙刷、牙杯还有一个小手帕，一切都是那么的洁净，那么的自然。对比自己家孩子的沉甸甸的大书包和一个喝水的杯子，感叹到，日本孩子真的很讲究！

这时镜头一转，小女孩随着其他几个男孩儿女孩儿们排着队步入学校的大门。

这所小学大概有几百个小学生，条件看着很一般，这个班级38个学生，1名老师，教室比较拥挤，桌子挨着桌子，后面的储物架被堆得很满。这点跟国内大部分小学学校情况类似。

镜头转到学校厨房，工作人员穿着干净制服，各种厨房用具看着干净、整齐且专业。今天的食材，是这个学校六年级的学生在校园农场自己耕种的，想必这就是咱们国内梦寐以求的“绿色天然无公害”食材吧。日本小学生自己动手种植作物，自给自足，对比国内的孩子，麦苗和韭菜估计很多孩子都分不清楚，这算不算差距？！咱们掏光腰包也要给孩子报这班儿那班儿，占用了孩子的大部分课后时间，为的就是让孩子不输在起跑线上，初衷好，可能忽略了“素质教育、素质教育、素质教育”。

片中介绍，厨房的5位工作人员要准备全校的午餐，他们正在给孩子们准备蔬菜汤，还有孩子们最喜欢的浇了梨汁的炸鱼排。

另外一间房间整齐摆放着孩子们的餐具，很干净，相当赞！12点25分，孩子们跑出教室，有序地排队洗手，这点也很赞，这么大点的孩子看着很有规矩。洗完手，穿上餐服，餐帽，戴上口罩，一切都是那么的细致。

穿着工作服的孩子开始打扫教室，擦拭桌子，值班的同学负责取餐，这时，只见一位同学拿着本子，认真的进行询问其他孩子有没有腹泻、咳嗽或者其他不舒服，还问到，有没有洗手，一切都是那么的认真负责。得到确认后，值班同学在老师的带领下抬着餐盒去取餐。

回到教室，同学们都已坐好，值班同学负责分发，还有每人一盒的牛奶。他们各负其责，进行得有条不紊，就餐同学也都排好了队。发完了食物，还不能立刻开始就餐，值班同学还会介绍还剩下哪些食物，具体到品种和数量。

接着，还有同学负责介绍食物的来源，土豆是六年级同学亲手种植的，炸鱼排浇梨汁用的梨子是从附近农场购买来的。老师也连忙补充到，来年三月，就轮到我们种土豆了。孩子们显得特别的高兴。非常礼貌地感谢完值班同学，就和老师一起开始用餐。

孩子们今天的午餐有：面包，一块鱼排，土豆泥，一碗蔬菜汤，还有一盒牛奶，简单、清淡但营养全面。

饭后，孩子们开始刷牙，老师也在其中。

镜头转向已经冲洗好、晾干待回收的牛奶盒，孩子们自己动手拆洗，“垃圾分类、回收”的理念估计早已经印刻在了孩子们的脑海里。接下来，餐具分类，餐盘、饭碗摆好，送回厨房等待清洗。

接着，依旧是打扫，教室、走廊、楼梯……

看到这里，我终于明白了纪录片开始校长的那番话，45分钟的午餐，学生们自己动手打扫卫生，取餐，分发食物，收拾餐后的物品再送回，这些都能让学生们更加理解食物来之不易，懂得尊重劳动成果，懂得相互配合，懂得团队的力量。

纪录片结尾，当被问到“你喜欢学校的午餐吗？” 孩子们纯真的笑容让人感动，发自内心深处的感恩和幸福溢于言表。

8分钟的纪录片放完了，源自内心的思考却没有停止。由于历史的原因，让我们很难对日本这两个字有什么好感，但不得不承认，日本小学生一顿看似普通的午餐，确实值得我们去思考，去思考我们身边的小学教育，去思考我们的孩子学校平日的午餐，去思考别国孩子和我们的孩子不经意间的举止。

首先要说明的是，笔者不是崇洋媚外一类，对于历史问题，也从不敢忘却。

自家也有正上小学的孩子，和不少家长的烦恼类似，孩子自律性差、学习惰性强，专注力差，自我严重，不敢奢望他做事有团队精神，要尊重别人劳动成果和要怀着一颗感恩的心对人对事等。不是孩子不好，觉得问题还是出在自身的教育上，只能做自我批评并加强自身学习。

从纪录片当中，由孩子们日常里的午餐，折射出来的不仅仅是他国小学生日常生活的一个片段，更多的是对自家孩子的教育自身有怎样的缺失或者说不足，诸多问题，来自社会、学校、还有我们的小家庭，如何给孩子们提供一餐简单、清爽而又有全面营养的“学校午餐”，值得我们深思。

家里有小学生的家庭很多，您家孩子学校的午餐还好吗？欢迎大家留言、评论。

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