清炒木耳山药片的做法（清炒木耳山药片的做法步骤）

准备用料铁杆山药、木耳、胡萝卜、大葱、盐、生抽，我来为大家科普一下关于清炒木耳山药片的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

清炒木耳山药片的做法

准备用料。铁杆山药、木耳、胡萝卜、大葱、盐、生抽。

山药去皮切斜刀片。

木耳提前泡发好，胡萝卜切片，大葱切小段。

铁锅中放花生油，放入葱末爆锅，剩下红辣椒也放进去。

放入胡萝卜片翻炒。

炒到胡萝卜变软以后放入山药。

最后放入泡发好的黑木耳。

放入一点点清水，盖上锅盖，大火焖两分钟。

最后放盐和生抽，翻炒均匀后出锅即可。