香菇酱烧豆腐教程（香菇酱烧豆腐的做法介绍）

食材：北豆腐200克，五花肉100克，香菇酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/4勺，八角半个，香叶1片，冰糖4小块，我来为大家科普一下关于香菇酱烧豆腐教程?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香菇酱烧豆腐教程

食材：北豆腐200克，五花肉100克，香菇酱2勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/4勺，八角半个，香叶1片，冰糖4小块。

准备食材，豆腐1块，五花肉切片。

热油锅，放入五花肉翻炒，翻炒至五花肉出油。

加入葱段和姜丝，炒出香味。

加入料酒，香菇酱2勺炒匀。

再加入蚝油，生抽，老抽炒匀。

加入水，八角，香叶，冰糖加盖煮5分钟。

加入豆腐，豆腐要用勺子一勺一勺的挖，再加入。

加盖煮15分钟左右。留一点汤汁，撒上葱花，即可出锅。