糊塌子的家常做法(糊塌子简单做法)
食材:西葫芦适量,鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,我来为大家科普一下关于糊塌子的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![糊塌子的家常做法(糊塌子简单做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/864475415.jpg)
糊塌子的家常做法
食材:西葫芦适量,鸡蛋适量,面粉适量,盐适量。
准备食材,西葫芦洗干净切成丝,放入碗里,加入适量的盐。腌制5分钟左右。
之后打入两个鸡蛋,加入半碗面粉。
搅拌均匀,搅拌成面糊状,也可以一边加面粉一边调,直到成糊状。
平底不粘锅,刷一层薄薄的油,用勺子摇稀糊,平摊在锅中,小火慢煎。
一面凝固后在翻一面,知道外焦里嫩,在一次摊好所有的面糊。
最后完成,切成大小适中的片就可以。
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