红薯粉皮的制作诀窍(大厨不会告诉你的自制红薯粉皮小窍门)
想吃正宗的红薯粉,所以就自己动手吧,嘻嘻
By 南宫云嫣
用料
- 红薯淀粉,盐
做法步骤
1、200克红薯粉兑水,兑成豆浆那样稀稀的就可以了,锅中热水烧开后,把红薯淀粉水均匀地倒入一个浅口的不锈钢盘子里,让其熟透
2、将熟透的盘子过凉水,这样容易撕下来
3、看一张透明的粉皮就出来了
4、做了几张,粉皮可以炒着吃,粉皮炒猪肝,哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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