哪些人不能吃蚝油（不能吃蚝油的人群）

病虚而多热者宜用虚而有寒者忌之蚝油含有嘌呤，痛风病人不能吃，蚝油属于海鲜类，所以对海鲜过敏的人不能吃，我来为大家科普一下关于哪些人不能吃蚝油?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

哪些人不能吃蚝油

病虚而多热者宜用。虚而有寒者忌之。蚝油含有嘌呤，痛风病人不能吃，蚝油属于海鲜类，所以对海鲜过敏的人不能吃。

蚝油是以牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。食用注意禁忌及适宜人群:忌麻黄、吴茱萸、辛夷。忌与啤酒同食易发痛风。