糊汤面做法（怎样做糊汤面）

食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量，我来为大家科普一下关于糊汤面做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糊汤面做法

食材：面条500g、熟羊肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量淀粉适量、料酒适量、鸡精适量。

羊肉切片；姜、葱切碎；胡萝卜切丝；青菜洗净。

锅内放清油（或者羊油），放入面粉、淀粉（面粉：淀粉=4:1）炒香盛出。

葱姜炒出香味，放入胡萝卜炒至断生。

加羊肉汤煮沸，下面条，加盐、料酒、炒香的面粉淀粉糊，青菜、鸡精煮3分钟。

盛入碗内，淋上辣椒油即可。