哪些食物在一起吃会营养过剩（这些食物之间到底是什么关系）

相信很多人都有这样一个疑惑，那些看起来相差无几的食物，为什么会有不同的名字、价格等等？就好像凤梨和菠萝、樱桃和车厘子、杏仁和巴旦木，他们之间的关系到底是什么呢？

凤梨VS菠萝：

凤梨和菠萝，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的水果了，很多人都以为它们是不同种的水果，其实他们是被凤梨和菠萝具有差异性的外表欺骗了：1.菠萝的叶子锯明显，凤梨叶则较平滑；2.成熟的菠萝皮是黄色，而凤梨皮是浅绿色；3.削皮后菠萝必须除去刺根，而凤梨则没有刺根。

实际上，凤梨属于菠萝的一个品种，只是因为生长地域的不同（马新称黄梨，港澳称菠萝，台湾称凤梨）而具有不同的名字，但它们同为为禾本目凤梨科凤梨属植物。

樱桃VS车厘子：

车厘子在近年来的人气逐渐高涨，也有不少人疑惑，车厘子和樱桃到底是不是同一种水果。实际上，樱桃是某些李属植物的统称，包括樱桃亚属（Lithocerasus）、酸樱桃亚属（Cerasus）、桂樱亚属（Laurocerasus）等。而车厘子则是樱桃的其中一个品种，所以说，车厘子并不是什么“新水果”，它只是一种比较优秀的樱桃品种。

杏仁VS巴旦木：

杏仁和巴旦木估计是大家最容易被大家误认为是同一种食物的了，但实际上，它们属于两种不同的坚果。

巴旦木又称为“扁桃仁”。扁桃的栽培历史长达6000年，原产于中亚的伊朗等国家，后传入欧亚和北美。在我国新疆，仁用扁桃的果实被称为巴旦杏,是蔷薇科李亚科桃属乔木。扁桃仁在我国新疆俗称巴旦木或巴达木，正是来源于波斯语badam一词；而杏仁则是蔷薇科梅亚科李属乔木，分为苦杏仁和甜杏仁两类。也就是说，巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。

（杏仁：短小、肥厚）

（巴旦木：细长、扁平）

上述的三组对比，真正不属于同一种东西的是杏仁和巴旦木，而凤梨和菠萝、车厘子和樱桃都分别属于同一种水果。

本期作者：刘晓婷

美编：彭铭倩

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