怎么腌萝卜干(腌萝卜干的做法步骤)
萝卜洗净切成粗条,晾晒2-3天晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒,我来为大家科普一下关于怎么腌萝卜干?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![怎么腌萝卜干(腌萝卜干的做法步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/865626044.jpg)
怎么腌萝卜干
萝卜洗净切成粗条,晾晒2-3天。
晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒。
锅里热油,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸。
然后将食材捞出,留炸料油,晾凉。
将风干的萝卜用盆装好,放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀。
装入事先准备好的干净的瓶子里,放阴凉处或者冰箱保存,三天后即可食用!
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