在家自己吃火锅需要哪些菜（在家吃火锅准备12种食材）

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

在家吃火锅，准备12种食材，全家吃到撑才花30块钱，真划算！

天气一冷，人们就喜欢吃点热乎的食物来暖和身体，这时候最适合不过的就是吃火锅了，夹着自己喜欢的食物，往锅中一烫，不止是味蕾的享受，还暖烘烘的。尤其我家也非常喜欢吃火锅，平时都是在家里吃的，一则比去外面吃节省，二是自己涮火锅更干净卫生。

今天我家吃火锅就准备了12种食材，全家吃到撑才花30块钱，而且还营养好吃，家人都说真划算，说现在的猪肉一斤都不止30块钱。那么，下面大家来看看都有哪些食材。

【菌菇火锅】

食材：金针菇，海鲜菇，冬菇，平菇，鱼豆腐，火锅丸子。

调料：海鲜火锅酱，盐，鸡精。

【做法】

步骤一：首先把金针菇，海鲜菇，冬菇，平菇，用清水清洗干净，冬菇用刀切花刀。

步骤二：鱼豆腐洗净切成薄片备用，鱼豆腐就是用马鲛鱼肉加淀粉制作而成的，用来做火锅或水煮鱼都相当不错。

步骤三：火锅丸子洗净，根据个人口味挑选自己喜欢的即可，这里面有7种不同的口味。

步骤四：所有食材都准备好，这么多出来加起来才30块钱，是不是也相当丰富呢。

步骤五：火锅中倒入适量清水清洗加盖大火煮。

步骤六：水开后，放入火锅丸子，鱼豆腐，冬菇煮熟透，再放入其它易熟食材。

步骤七：再次煮至食材浮起来，食材就表示熟透了。

步骤八：碗中加入一勺海鲜火锅酱料，加入一勺煮火锅的汤水，搅拌均匀。

步骤九：夹上自己喜欢的食材，蘸着火锅酱吃就可以啦！简单又美味，寒冷的天气吃着暖烘烘的火锅，真是非常舒服，不用做菜，食材往锅中一烫即可食用。

小提示：

我家喜欢比较清淡的，所有没有煮汤底，食材或口味也可以个人口味添加即可。

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