春分早餐喝什么粥（春分喝粥最养人）

春分是春季的一个节气，气温乍暖还寒、忽高忽低变化大，很多人都会出现肠胃不好的情况哦，这个时候要注意多吃一些有营养，易消化的食物。粥是最养人的食物，多喝粥不仅能补充营养，还有利于清理肠胃，非常的好消化，今天就来为大家推荐6款适合春分时节喝的早餐粥，一周不重样，滋养你的脾胃，赶紧学着做起来吧！

【芡实山药粥】

材料：芡实 1把、赤小豆 1把、山药 100克、莲子 1把、薏米 1把、大米 1把

做法：

1、将薏米芡实等所有材料提前用水泡1个小时；

2、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里，山药有大量粘液，很容易过敏，建议处理的时候带上手套；

3、将所有食材放入电饭锅中，按照煮粥的水量添加水，按电饭锅的煮粥功能煮至软烂即可；

4、用汤锅的话大火煮开后转小火煮1个半小时即可；

5、最后放一块冰糖调味即可，其它什么都没放，好香的，纯天然的香味。

【红薯小米粥】

红薯与小米配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。红薯，热量低又通便，是很多减肥人士和便秘者的最爱，每天早上来一碗红薯小米粥，清肠道排宿便，身体好更健康！

材料：红薯 100克，小米 100克，红糖 1块，枸杞 25克

做法：

1、将小米淘洗干净，红薯洗净切成块，然后用清水冲洗一遍洗掉表面的淀粉；

2、起锅烧水，水开后，把小米放进去，小火煮10分钟，因为小米会吸水胀大，为了避免煮糊了，水可以稍微放多一点；

3、放入准备好的山药红薯和红枣，加入两小块冰糖，继续煮20分钟就好了；

4、最后放入红糖、枸杞，煮至红糖融化后再关火即可。

【山药红枣粥】

材料：小米 30克，大米 30克，山药 3段，红枣 7 个，冰糖 适量

做法：

1、把小米和大米淘洗干净，然后浸泡20分钟，红枣洗净去核；

2、山药洗净去皮，切成山药片，洗和削皮的时候注意不要粘太多粘液在手背上就不会痒了，怕痒的朋友可以带个手套；

3、将山药片、红枣、大米和小米放入锅内；

4、倒入适量清水，水量大概是材料的5倍，大火煮开后转小火熬煮30分钟；

5、最后放入冰糖调味即可，不喜甜的人不用加糖，直接吃就好。

【藜麦黑米粥】

材料：三色藜麦90克， 黑米 60克， 糯米 30克， 冰糖 适量

做法：

1、藜麦、黑米、糯米的比例是3:2:1，把藜麦、黑米和糯米用清水浸泡1~2个小时；

2、把泡软的藜麦、黑米和糯米一起放电饭锅内，然后放入材料4倍的水量，如果喜欢吃稠一点的粥，可以适当减少一点水；

3、按下电饭锅的煮粥功能即可，如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮1个小时左右；

4、最后放入冰糖，待冰糖融化后就可以了。

【红枣银耳粥】

材料：大米 60克、银耳 10克、红豆 25克、红枣 6枚、百合 10克、冰糖 适量

做法：

1、红豆提前用水浸泡至少3个小时；

2、银耳用水泡发半小时后，去蒂撕成小朵；

3、银耳、红枣、红豆和百合等材料放到电饭煲里面，按煮粥的水量加水；

4、选择电饭煲的"煮粥"档，煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可；

5、根据个人口味放入冰糖；

【杂粮祛湿粥】

材料：赤小豆 20克、薏米 20克、荞麦米 20克、红米 适量（可以多些）、莲子 1把、白扁豆 15克、冰糖 适量

做法：

1、赤小豆，白扁豆都是非常不好煮熟的食材，所以用水提前泡1个小时，其他食材清洗干净即可；

2、把材料全部都放进锅里，倒入适量的清水；

3、大火烧开后转中小火煮1个半小时，煮至开花；

4、按个人喜好添加冰糖待融化即可，建议别放太甜，主要是祛湿不要当成甜品啦。

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