红茶养胃还是伤胃真相居然是这样(红茶养胃出错了)
有人说喝茶养生,但是也听到有人说喝茶伤胃。那么茶叶到底是养胃还是伤胃呢?都说绿茶伤胃,红茶养胃,那么接下来我们就来一起研究下这红茶养胃还是伤胃。
红茶
问题一、红茶养胃还是伤胃?
传言“绿茶伤胃,红茶养胃”,胃不好的人可以多喝一些红茶,事实证明这种说法是缺乏科学依据的。红茶虽是暖性的,但并不能与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,但它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但养胃是两码事。
2、丁香茶:丁香茶对于大家来说还是比较陌生的,很多人都不了解丁香茶的养胃功效,其实只要对丁香深入研究一下就会发现,喝丁香茶养胃的习惯由来已久。古代宫廷女子常饮用丁香茶去除口气,由肠胃不适导致的口臭,喝丁香茶特别管用。丁香茶性温,有温中、降逆、养胃的功效,常喝丁香茶,可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心呕吐。建议胃不好的人每天冲泡3-10g的丁香茶,饭前饭后饮用皆可,坚持一段时间,胃更好。
丁香茶
3、大麦茶:大麦炒熟然后泡水,每天服用能起到养胃的作用。大麦茶对滋虚补劳、消化谷物、止泻以及消化不良都有很好的疗效。宜:胃气虚弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。忌:因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌,故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。
大麦茶
三、怎样选茶才能正确
1、半发酵茶:对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶,脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后,会感觉发腻。
2、全发酵茶:一般人如果对茶不太敏感,可吃半发酵的茶,寒热体质都适合。
3、无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。
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