盐焗鸡翅需要焗多少分钟 用鸡翅裹上满满的芝士
小编给大家带来一种烤鸡翅的美味吃法,两种不同的酱汁搭配拉丝的芝士,当烤鸡腿裹上满满的芝士,一口下去,会是什么样的爆炸反应呢?下面是详细制作步骤,喜欢就收藏带走吧~
材料:
鸡翅、盐、白胡椒、蒜末、生抽、辣椒粉、白糖、番茄酱、韩式辣酱、蚝油、蜂蜜、牛奶、马苏里拉芝士、切达芝士、帕玛森芝士
制作:
1.鸡翅根洗干净,用叉子扎孔,方便入味。
2.鸡翅放入盆中,加盐3勺、白胡椒2勺抓拌均匀,牛奶末过鸡翅,盖上保鲜膜,常温浸泡1小时。
3.韩式辣酱腌料:韩式辣酱2勺、番茄酱2勺、蒜末1勺、生抽1勺、白糖1勺、清水1勺、辣椒粉1勺、搅拌均匀。把鸡翅放进抓拌均匀,常温腌制30分钟。
4.蒜香蜂蜜腌料:蒜末2勺、白胡椒粉1勺、生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺、盐半勺、清水3勺,搅拌均匀。把鸡翅放进抓拌均匀,常温腌制30分钟。
5.烤箱提前预热,用上下火180度烤25分钟后,全部鸡翅刷一层厚厚的蜂蜜,再用220度烤5分钟。
6.用一个烤盘放进马苏里拉芝士、切达芝士、帕玛森芝士(比例4:1:1)用小火加热慢慢搅拌至融化拉丝即可。
7.用鸡翅裹上满满的芝士,开吃吧!
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