潮汕工夫茶之凤凰单丛（来食茶品一杯潮汕工夫茶偏爱的凤凰单丛）

喝过凤凰单丛的茶客，无不被其香气滋味所倾倒。小啜一口，花香蜜韵全在口里，顺势而下，牵肠挂肚，茶香绕魂三日而不绝。

要一品凤凰单丛滋味，以传统潮汕工夫茶冲泡最具风情。那么，刚接触凤凰单丛的茶客，该选择那种茶，泡出一杯地道的工夫茶呢？

尊悦典藏单枞礼盒装精选潮州凤凰山单丛名株鸭屎香与蜜兰香，以单丛独有的丛韵芬芳，助力茶客打开潮汕的茶文化。

擎杯提壶，长斟短酌，围炉夜话，聚亲朋，邀好友，闲话家常，谈古论今，这就是潮汕人工作之余的烟火世俗。

潮汕人爱喝茶，更爱喝凤凰单丛——正如喝葡萄酒时需要使用不同的玻璃杯来帮助酒款加速或减慢氧化、聚集酒香一样，潮汕人认为工夫茶的泡法可以将单丛的山韵、香气完全激发出来。

“凤凰”指的是这种茶叶的主产地是有“潮汕屋脊”之称的凤凰山，“单丛”是指这种茶的茶树都是单株采摘，单株制茶。

凤凰单丛茶属于我国六大茶类之一的乌龙茶，是传统历史名茶，发源于宋代，兴于近现代，盛于当代。据史书（明清《潮州志》）记载，凤凰“待诏茶亦名贡茶”，是明清时期贡品之一，早在1915年，凤凰单丛茶就获得巴拿马万国商品博览会银奖。

鸭屎香，这几年在凤凰单丛界异军突起，几乎成市场上单丛知名度及传播力最大的单丛茶。纵然是初入凤凰单丛茶门的新朋友，也一定听说过。

“鸭屎香”，又名“银花香”。关于“鸭屎香”的由来，流传着各种版本，有的说是茶农为了防止别人偷茶故意取了个大俗的名字；有的说是茶农偶遇一株树下零星有几堆鸭屎的茶树因而取名。不管如何，都掩盖不住“鸭屎香”兼具山场、花香、蜜韵的独特韵味。

因“名”而来，因“质”而聚，这才是鸭屎香单丛真正的“网红”气质。

尊悦典藏单枞礼盒鸭屎香，源自凤凰山核心茶园，其干茶乌黑粗长，花香沁人心脾，冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，兼具高山野韵、焙火之味。入喉爽甜柔顺，滋味醇厚浓烈，回甘强。

蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，一向以形美、色翠、香郁、味甘"四绝"而闻名。其母树距今已经有600多年历史了，之所以叫做蜜兰香，是因为它的成茶具有浓烈的明显“蜜味”，除此之外，还带着兰香，两种香味的美妙交融，更显得特别。

尊悦典藏单枞礼盒蜜兰香，精选凤凰山水仙优质茶株，干茶条索粗壮，有明显的甘薯"蜜味"，其汤色清澈黄亮，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有"浓蜜幽兰"之特韵。

凤凰单丛茶千姿百媚，丰韵独特，一丛一韵，一香一味。40多年来，尊悦坚守“做一杯放心茶”的初心，致力于凤凰“单丛茶”的传承和发展，努力让“单丛茶”走出潮汕，飘香全国。