茄子这样炒简单好吃拿肉都不换（简简单单家常炒茄子五分钟就能上桌的美食）
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茄子这样炒简单好吃拿肉都不换
茄子切块后撒上一勺食盐，抓匀腌制十分钟 十分钟后茄子腌出水份，用手挤干 均匀撒上少量淀粉，用手轻轻抓裹一下，这样茄子就不会吸收过多的油 起锅宽油，葱花爆香，油量比炒其他菜稍微多一点点，因为炒茄子油少了不好吃 倒入茄子煸炒变色 加入柿子椒，加料酒、生抽、鸡精，一勺白糖，少量清水 煸炒收汁，不要放盐，因为腌茄子的时候已经放过盐了 出锅装盘,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
