怎样做包菜猪肉好吃（包菜猪肉的烹饪方法）

材料：包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许，我来为大家科普一下关于怎样做包菜猪肉好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样做包菜猪肉好吃

材料：包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许。

包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段。

五花肉洗净后切成薄片。

锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出。

锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅。