紫菜直接煮还是泡一下（紫菜鸡蛋汤的做法）

By 咫尺光年-爱如初见 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 紫菜 一片
• 鸡蛋 1个
• 水 800ml
• 香油 半勺
• 盐 少许
• 鸡粉 少许

做法步骤

1、紫菜撕碎，水中浸泡2分钟。

2、锅里加入800ml水，烧开。放入浸泡好的紫菜。

3、鸡蛋1个打散。

4、锅里的水再次烧开的时候倒入蛋液。开锅后马上关火。

5、临出锅撒少许盐，鸡粉，半勺香油。搅拌均匀即可。

6、成品图。

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