槟榔加工合法吗（通过立法为槟榔正名）

湖南目前正在争取通过立法，确定槟榔为“地方特色产品”。

作为一个北方人，对槟榔确实不太了解。

但简单查了一下材料发现，在2020年我国最新修订的《食品生产许可分类目录》中，并未出现“食用槟榔”。

这或许是湖南争取立法，确定槟榔为“地方特色产品”的直接原因。

不是相关方面的专家，也就不具体谈它对人体的究竟有什么影响。

今天就想跟大家聊聊，对于一个县或者一个城市，定位自己的“地方特色产品”该注意什么。

地方特色产品，6个字。

“地方”，代表是具有地方特色属性的东西，但这不唯一。

比如说玉米，吉林玉米很好，但是黑龙江的玉米也不差，所以你得找出差异化。

也就是“特色”。这可以理解为是“只有你有而别人没有”，这是你的一张名片。

衡量标准其实也简单，就两点：

一是，提到这个产品，当地人会觉得骄傲，就像提到大米，五常人肯定会说自己大米好一样。

二是，既然是名片，哪怕对方不太了解你，递出去，出于礼貌他㛑会接。也就是说，在公众视野里，绝大部分人对这个产品的态度是接受的。

最后再说“产品”，这与“特色”算是一脉相承的。

但既然是产品，就少不了要推向市场，得从接受迈向认可，不然你也卖不出去。

而这个市场，可不单单是你们县内，而是全国、甚至全世界。

所以要注意，不能唯“特色论”，因为特色过度了，大众接受起来有难度。

为啥五常大米、烟台苹果、武汉热干面知名度那么高、卖得那么好，首先还是符合了大众的口味。

我国幅员辽阔，每个地区、甚至每个县，都有自己的特色产品，把自己有特点的农产品向“地方特色产品”靠拢，是一个不错的尝试。

但前提是你在足够了解本土特色农产品的基础上，能够提炼出真正的特点，也就是所谓的卖点，这样才能实现最终规模化生产和品牌传播。