服务员很难晋升吗(年轻人为什么愿意去这些企业)
在人社部每季度公布的缺工排行榜中,总能看到服务员、保洁、家政等职业而这些职业当中,几乎都有一个现象:那就是年轻人不愿意干但事情总有个例外,那就是有部分企业的这类岗位,却让年轻人趋之若鹜,甚至愿意放弃开出更高薪资的机会,这背后的原因是什么?,我来为大家科普一下关于服务员很难晋升吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
服务员很难晋升吗
摘要:职业没有贵贱之别,这是我们应该达成的共识,但不得不承认的是,人社部公布的缺工排行榜中,总能看到服务员、保洁、家政等职业。
在人社部每季度公布的缺工排行榜中,总能看到服务员、保洁、家政等职业。而这些职业当中,几乎都有一个现象:那就是年轻人不愿意干。但事情总有个例外,那就是有部分企业的这类岗位,却让年轻人趋之若鹜,甚至愿意放弃开出更高薪资的机会,这背后的原因是什么?
年轻人择业:兴趣大于一切
山东姑娘王文静,2020年毕业后来到上海,目前一边工作一边在读专升本。她毕业于潍坊工程职业学院会计专业,到了上海后,她没有选择与专业对口的工作,而是选择进入了餐饮服务行业,在新式茶饮品牌喜茶门店做调饮师。
这是她的第一份工作,在此之前,她有过两份实习工作。“当时实习期间,一直进行各种尝试,找寻最适合自己的工作和行业。一开始是尝试大学学习的专业,在一家广告公司做会计,”每天的朝九晚五,每天的票据,每周的报表,让她觉得自己越来越不适合这份一成不变的工作。
于是她又尝试去了一家五星级酒店的审计部门实习,在酒店工作期间,听到总经理说中餐厅缺名主管人员,她也可以教刚毕业的大学生来胜任这个岗位。“我犹豫了两天,向总经理提出转到中餐厅的想法。在酒店中餐厅实习过程中,我发现餐饮服务行业是适合我的工作。因为通过我的服务,能够给别人带来快乐,我自己也很有成就感。”就是这次实习经历,让她挖掘到了自己的兴趣所在。
毕业那年正好是疫情没有那么严重的时候,各行各业开始恢复生产,就业环境还是不错的,这给了王文静能够继续以兴趣选择职业的机会。“以前上大学的时候,就经常趁着假期到上海找学生兼职,那时候就想着毕业后就到上海工作。”她告诉记者,之所以会选择喜茶作为自己第一份工作,首先就是因为自己已经确定了到餐饮服务业工作的方向,这是兴趣所在。
工作达到三者平衡
不喜欢上下级严肃的工作环境,不喜欢繁琐的工作制度,对于当代的年轻人来说,工作的意义已经不仅仅是一份收入。“我还是想做自己喜欢的事,因为做自己喜欢的事比做自己不喜欢的事会开心很多。在我看来,兴趣爱好比钱重要。”王文静说。
因为大学在校期间,一直在饮品店兼职,自己很喜欢调制饮品的工作。在上海兼职期间对喜茶的一些了解,“比如喜茶有着年轻化的品牌形象,让我感觉这个企业是有发展空间的。”加入喜茶后,也印证了她的这个判断,在这里只要肯努力,发展是非常快的。
王文静向记者介绍,自己在最初入职前也了解过,喜茶拥有行业内最明确的调饮师职级体系,即便是应聘当一线调饮师,也有清晰的职业晋升路径,以及一线员工也能加入到人才培养培训体系里。“我当时参与了公司的管培生项目,现在叫学生直通车计划,接受了系统的培训,学到了很多经营和管理的知识,半年前我就当上了店经理。”她透露,每个门店都有合伙人机制,全年奖金也很可观。
她告诉记者,自己升店经理时,通知在家乡的父母,“他们超开心,起初他们还觉得,毕业后去做服务员一样的工作不太好。”王文静觉得,薪酬、她的兴趣和自我价值在如今这个职业上达到了平衡。
不过,服务员这份工作的累与委屈是有目共睹的,在记者采访时,也亲身感受到了门店的繁忙,以及因各种琐事分身乏术的王文静。然而,这位98年出生的职场萌新,却这样回答记者:“什么工作都累,有的身体累,有的心累,有的脑子累。选择什么样的工作还是要看适不适合,喜不喜欢。是不是自己想要的,能不能给自己带来快乐。”
看重企业文化、信奉价值观
的确,对当代年轻人来说,找工作标准中排在首位的因素早已不是工资,而是充足的发展和晋升机会、以及工作内容是否符合个人发展目标。95后更是如此,找工作时,更看重企业文化,他们更愿意为了自己所信奉的价值观付出持续不懈的努力,同时收获职场上的成功。
脉脉人力资源专家认为,如今年轻人在求职时注重多元考虑,他们更看重“综合待遇”。有第三方机构的一份调查显示,当下应届生择业时,企业的大品牌、大平台是他们首要看重的因素,而薪资待遇排在第三位。
与此同时,年轻人对于工作“体面”的定义也有新的理解。不同于进国企、当公务员、老师等金饭碗工作等,年轻人觉得体面工作更加偏向有利于提升自身能力与眼界方向。
比如,同样是服务员、营业员,外资或网红、新式的品牌所提供的岗位则更易被年轻人接受。因为在他们看来,这些品牌与其自身的活力及创新力匹配,同时意味着更年轻的管理方式和企业文化,当然也包括企业向上发展的潜力。
“我接触过很多应届毕业生来咨询职业方向,他们大部分的首选,是一些他们认为属于当代市值较大且较酷的企业,比如国内的有大疆、华为、字节跳动这些,国外的就有特斯拉、谷歌等。”职业咨询师张灿分享道,年轻人普遍认为,即便在这样的企业只是获得一个很基层的offer,但他们能因此获得更大机会,可以站在国际视角接触行业最前沿的各方面信息,同时自己也能够获得更快的成长。再者,他们认为,无论后期跳槽还是晋升,在这些企业的工作经历,都属于“拿”得出手的履历,如果跳槽下一份工作的薪资一般也会有大幅度的提升。
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