卤花生最简单的做法（这香卤花生连吃3天了）

下酒神菜~香卤花生，做法简单又好吃！跟着我一起学着做！掌握了这个方法，你就可以出去摆摊啦！

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 新花生 5斤
• 八角 5颗
• 桂皮 1块
• 香叶 5片
• 花椒 1把
• 盐 3勺
• 干辣椒 1把
• 生姜 1块
• 红烧酱油 1大勺
• 卤料包 1个
• 水 适量

做法步骤

1、刚刚从自家地里挖的新鲜的花生，因为是黄土地种的，好多的泥巴啊！

2、把花生放在水槽里，反复的搓洗，把花生表面的泥土全部清洗干净！

3、捞起来沥干水分！（花生太多了，一锅煮不下，剩下的倒在阳台上晾晒干，再保存，每天吃一把生花生，可以治疗和缓解胃病哦！）

4、看看每个花生都挺饱满的！生吃又香又甜！

5、把花生放在电压锅内胆中！

6、放入姜片，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，卤料包，盐，红烧酱油，再放入适量的水！

7、盖上盖子，插上电源，按蹄筋键即可！

8、卤好的花生，让它在汤汁儿里面浸泡一晚上，会更加入味儿，好吃哦！

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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