山药香菇烧鸡怎样做（山药香菇鸡的做法）

山药去皮切滚刀块，鸡腿切块，均洗净沥干水份，我来为大家科普一下关于山药香菇烧鸡怎样做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

山药香菇烧鸡怎样做

山药去皮切滚刀块，鸡腿切块，均洗净沥干水份。

锅放油烧热，下山药煎至表面微黄捞出。

烧热锅内余油倒入鸡腿翻炒至表面微黄。

倒入山药，老抽，糖炒至上色。

加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段和香菇。

大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可。