懒人美食咸蛋黄焗南瓜（轻松来一碗奶香鸡蛋蒸贝贝南瓜）

炎热的夏天，来上一口粉棉棉的奶香鸡蛋贝贝南瓜不香吗，孩子老人再喜欢不过了

By 罗罗的解锁模式

用料

• 贝贝小南瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 100毫升
• 白糖 1勺

做法步骤

1、以此准备食材，家里没有纯牛奶了，用奶粉替代

2、根据南瓜大小决定其他辅料的量

3、切开，这个有点费力，还要小心再小心哦

4、去掉瓜瓤，尽量刮干净内壁

5、考虑燃气比较费劲，先用微波炉高火“叮咚”5分钟

6、趁着蒸南瓜的时间，鸡蛋加糖搅拌均匀

7、将牛奶加入蛋液

8、准备另外一个碗过滤蛋液

9、将蛋液的泡沫和渣过滤出来

10、过滤后的蛋液成镜面

11、分别倒入已经蒸熟9成的南瓜里，这里一定要等南瓜稍微凉了后再倒。

12、蒸锅烧开水后，摆好南瓜

13、加盖大火蒸15分钟，时间根据南瓜的大小缩短和延迟

14、可爱的熊宝宝爪印出现了哦

15、一道美食，更要有个笑脸搭配啊

16、萌萌哒

17、来一勺，粉粉棉棉，甜甜哒

18、眨眼眼见底了

小贴士

鸡蛋甜咸口味，视个人口味加糖或者盐，为了让南瓜摆放不歪斜，记得在背面用刀切掉一小块皮，就可以立稳了，再次提醒，切瓜瓜时，一定一定要注意抓好瓜，握住好刀，瓜太硬了，不是一般的难切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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