榴莲开口的好还是不开口的好（榴莲买开口还是）

很多朋友在购买榴莲的时候，都会遇到一个问题，水果店老板首先就会推荐开了口的榴莲，那么榴莲到底是选没开口的，还是开口的呢，其实挑选榴莲的时候，还是选没开口或者开了一点点口的榴莲，因为开口的榴莲说明熟透了，不但放不久，还会因为熟得太透而导致口感不好。

所以在买榴莲的时候，可以选择开小口或者没开口的榴莲，买回家放两天后再吃，吃不完的榴莲还可以存放一些时间，然后就是看榴莲的蒂来判断榴莲是否新鲜，再者就是观察榴莲的外壳的颜色，颜色呈黄颜色的榴莲会好吃一些。

榴莲外壳的刺也是有讲究的，要想挑到好吃的榴莲，还得观察榴莲的刺，榴莲刺矮小并且稀疏一点，里面的果肉就会多一点，皮薄肉多，两颗刺可以轻易捏在一起，表示榴莲已经熟了，成熟的榴莲会更甜一些，但不能熟太透，熟太透会带一点苦了。

外观挑选好后，就是闻气味了，大家都知道，榴莲非常臭，导致很多人不喜欢吃，所以在买榴莲的时候，有小口的榴莲可以闻一闻味道，有明显的“臭味”说明这颗榴莲很甜，“臭味”很淡说明榴莲的甜度不够，掌握了这些小技巧，就能买到好吃的榴莲，再也不用被水果店老板忽悠买到一些熟透的榴莲了，你喜欢吃榴莲吗？