烤羊腱子怎么做（烤羊腱子的方法）

把羊腱用水浸泡出血水换洗几次，把肉切开一条条，我来为大家科普一下关于烤羊腱子怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

烤羊腱子怎么做

把羊腱用水浸泡出血水换洗几次，把肉切开一条条。

烧烤料加一个鸡蛋、盐、生抽、水充分拌匀。

把烧烤汁充分涂抹羊腱几分钟，放入冰箱冷藏一夜。

第二天把土豆、胡萝卜、洋葱切块，用盐、烧烤料腌1小时。

烤盘铺上锡纸，放入羊腱子和第四步的食材。

烤箱预热，先190度烤40分钟，再200度烤30分钟左右。中间取出一次再刷些烧烤料、翻面。