炒三丁老饭骨（炒三丁）

超级无敌美味的炒三丁❗10分钟就能完成的快手菜！绝对的下饭神器！记得多煮两碗米饭哟~

By 幸福佑手牵

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 玉米淀粉 1汤匙
• 油，盐 适量
• 蚝油 1大匙
• 黄瓜 1根
• 小米椒 2个
• 大蒜 2个

做法步骤

1、食材准备。

2、大蒜用东菱绞肉机搅成末。

3、鸡肉洗净切丁，黄瓜、土豆切丁，小米椒切段。

4、鸡肉加入一勺玉米淀粉。

5、加入一勺生抽。

6、加入一勺料酒。

7、抓匀腌制5分钟。

8、热锅放油，放入土豆丁煎至表面微黄。

9、捞出备用。

10、再放入鸡肉丁，炒至九成熟捞出。

11、锅底留少量油，炒香小米椒、蒜末。

12、再次放入鸡肉丁、土豆丁翻炒均匀。

13、放入黄瓜丁翻炒一分钟。

14、再加入一勺生抽，适量盐调味即可。

15、美食就完成了。

16、记得多备两碗米饭呀。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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