彩椒牛肉炒面的做法(彩椒牛肉炒面的烹饪方法)

材料:红甜椒丁少许,黄甜椒丁少许,青椒丁少许,牛肉200克,面条1把,葱,姜片,油,我来为大家科普一下关于彩椒牛肉炒面的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

彩椒牛肉炒面的做法(彩椒牛肉炒面的烹饪方法)

彩椒牛肉炒面的做法

材料:红甜椒丁少许,黄甜椒丁少许,青椒丁少许,牛肉200克,面条1把,葱,姜片,油。

将炸面条撕为几块切成段;

炒锅放油,烧至三成半热。将面条放入炸脆,捞起待用。再放油,将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出,滤去油量。将葱姜、牛肉入锅, 放入绍酒用芡汤、淀粉、蚝油调匀为芡,放入炸面抛匀上碟即成。

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