莲子汤做法（莲子汤怎么做）

主料：莲子300克调料：白砂糖200克，我来为大家科普一下关于莲子汤做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

莲子汤做法

主料：莲子300克。

调料：白砂糖200克。

先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。

莲子再上屉，用大火蒸约1小时。

至莲子酥烂，即出笼。；

另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子。

置于火上煮，边煮边搅，至沸。

晾凉置于冰箱冰透即成。