蒸糕怎么蒸（如何做蒸糕）

主料：粘米粉适量、糯米粉适量、红豆沙适量、葡萄干适量 ，我来为大家科普一下关于蒸糕怎么蒸?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒸糕怎么蒸

主料：粘米粉适量、糯米粉适量、红豆沙适量、葡萄干适量。

辅料：白糖适量。

把粘米粉，糯米饭和糖混合在一起，加少量水搅拌。

用手搅拌，成湿粉状。

面粉筛过筛，粗颗粒不要，得到细粉沫。

容器刷一层油，以便出模。

放一层粉在容器底部，上锅蒸五分钟。

然后刷一层豆沙。

再铺一层米粉，放上葡萄干，上火蒸二十分钟。