凉拌莲藕怎么做（凉拌莲藕的做法）

首先将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟，我来为大家科普一下关于凉拌莲藕怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

凉拌莲藕怎么做

首先将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。

然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。

接着将大蒜切成碎末，小葱切成小段。

接着将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。

倒入适量的酱油。倒入适量的芝麻油。倒入适量的辣椒油。倒入适量的陈醋。加入适量鸡精。

搅拌均匀即可。