南瓜汤（南瓜汤介绍）

南瓜汤，是一道民间小吃属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等，我来为大家科普一下关于南瓜汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

南瓜汤

南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。

一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；但是南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。