正宗蒜蓉龙虾尾的家常做法（巨下饭的家常菜）

夏天怎能少了小龙虾呢，做个蒜蓉龙虾尾，吃起来特别爽

By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 龙虾尾 一斤
• 蒜 两头
• 葱 半根
• 盐 适量
• 六月鲜甜面酱 2勺
• 生抽 1勺

做法步骤

1、将龙虾尾清洗干净，蒜去皮洗净备用

2、将蒜搅拌成末备用

3、锅内热油，加入葱花一半蒜末，两勺六月鲜甜面酱

4、将酱料炒出香味

5、将龙虾尾加入翻炒

6、加入适量开水稍没过龙虾尾即可，调入一勺盐，一勺生抽拌匀，盖上盖子焖煮10分钟左右

7、打开盖子大火收汁加入剩余的蒜末翻炒

8、翻炒均匀汤汁收尽即可出锅

9、蒜香浓郁超级好吃哦！

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