猪肉酸菜包子怎么做最好吃 超简单又好味的酸菜肉包子

许多年前在东北吃过的酸菜，回来后再也找不到那个味道，这会托朋友带来的正宗东北酸菜，想念已久的酸菜肉包子，终于可以满足口腹之欲了，美哉，美哉

By 优优营养师

用料

• 小麦面粉 750克
• 酵母 4克
• 牛奶 480
• 五花肉 500克
• 香葱 80克
• 盐 适量
• 生抽 1小勺
• 酸菜 一包

做法步骤

1、牛奶微加热混合酵母（温度已不烫手35度左右最适合酵母发酵） 倒入面粉➕玉米面混合比例2：1揉均匀。

2、混合好的牛奶面粉揉均匀等待发面

3、发酵好的面分小份备用二次发酵

4、醒好的面擀成薄厚适中的皮开始包包子

5、五花肉酸菜，生抽，少量葱，盐调馅备用

6、包包子，喜欢什么样的就包什么样子的

7、我喜欢的麦穗的，开始准备上锅蒸30分钟

8、蒸30分钟以后的包子，可以开吃喽

小麦面粉的营养功效

养心，益肾，除热，止渴 。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。