买的鸡腿怎么做不腥(素炒鸡腿肉怎么炒好吃不腥)
食材:鸡腿2个、花生油适量、香葱2根、生姜2片、盐1匙、蚝油1.5匙,我来为大家科普一下关于买的鸡腿怎么做不腥?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![买的鸡腿怎么做不腥(素炒鸡腿肉怎么炒好吃不腥)](http://img.studyofnet.com/upimg/869363294.jpg)
买的鸡腿怎么做不腥
食材:鸡腿2个、花生油适量、香葱2根、生姜2片、盐1匙、蚝油1.5匙。
生姜切丝,香葱切段;
鸡腿洗好切小块焯水;
鸡腿肉变色时捞起把表面浮沫洗干净;
锅内下油烧热放姜丝爆香;
加入鸡腿肉大火翻炒至8分熟;
加入蚝油,盐,葱段继续翻炒至鸡腿肉熟即可装盘。
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