打发奶油的方法(奶油的打发方法)
食材:淡奶油150ml、白糖15克;准备奶油和白糖,奶油要提前冷藏一天,我来为大家科普一下关于打发奶油的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![打发奶油的方法(奶油的打发方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/869391709.jpg)
打发奶油的方法
食材:淡奶油150ml、白糖15克;
准备奶油和白糖,奶油要提前冷藏一天。
把奶油倒入碗内冷冻几分钟。
白糖倒入奶油里。
用电动打蛋器开始打。
搅打一会儿,淡奶油会增稠,而且体积也会增大。
继续搅打,直至纹路很清晰,而且很硬时,打蛋器上会出现小尖不弯曲就好了。
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