戒糖戒不掉 必须把糖给戒了

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所长最近经常遭遇灵魂质问：

今天戒掉奶茶了吗？

……

当然没有啦！

每天一点点，快活似神仙

喜茶入我心，忘掉海洛因

作为一个当代标准肥宅

奶茶这种新型快乐水

绝对是生活必备！

​

但是！

今天所长就是要

边喝奶茶

边给大家讲一讲

奶茶是如何让人上瘾的

以及

如何戒掉奶茶

​

首先，如果你手边有奶茶的话

请和所长一起做这个动作：

嘴唇含住吸管

深吸一口气

让奶香与茶香在口腔里交融

甜甜的味道顺着味蕾直达大脑

伴随奶茶进入胃里

愉悦的感觉达到顶峰

所有的压力、烦恼

在此刻统统抛掉

​

这种暂时放开一切的感觉

每次都让所长欲罢不能

问题来了：

为什么我们会觉得如此“愉悦”呢？

经过所长的不懈努力

终于在品尝完所有一点点的产品后

发现了其中的奥秘

​

让我们感到舒适的直接原因

是下面这个东西

​

如果奶茶里面没有糖

那它就失去了身为奶茶的灵魂

它不配在奶茶界混！

有些小伙伴可能会说

不是还有无糖的嘛

别傻了

看看自己的体重

是不是无糖心里没数么

​

那么，糖为什么能引起愉悦呢？

所长经过一番搜查发现：

糖在人体内代谢

会刺激一种有机物的生成

这种神奇的有机物

控制了我们的情欲、感觉

兴奋及开心的信息都由它传递

在医学上我们管它叫：

多巴胺

这个东西，就是一切“上瘾”症状的源头

​

为了更好地给大家解释“上瘾”的原理

我们从喝下去的第一口奶茶说起：

当奶茶进入我们口腔的时候

糖成分会刺激味蕾

味觉讯息传递到我们的大脑中

唤醒一个名叫伏膈核的神经元

​

伏膈核应激后分泌多巴胺

奶茶的含糖量巨大

所以多巴胺的数量也是巨大的

多巴胺在血液里急速扩散

寻找相应的多巴胺受体

找到后与受体融合

释放其中携带的“快乐”信息

于是，极乐世界出现在眼前

​

好像有点抽象，不好理解？

没关系，所长给大家解释一下

比如，你今天出门捡到了100万

兴高采烈地给对象打call报喜

于是你和你的手机就构成了伏膈核

电波就是多巴胺

你对象的手机就是受体

​

手机接通后

你的喜悦通过电波

传到了对象的手机上

对方就会跟着你开心

这就是“快乐”的由来

为什么“快乐”会上瘾呢？

这是因为

多巴胺理论上可以无限生产

但你的对象是有限的

​

人体内的多巴胺受体有一定的数量

当多巴胺的分泌超过这个数量

我们就会产生最大程度的愉悦

既是所谓的 “嗨到头了”

事实证明

奶茶中的含糖量

能刺激生成数量庞大的多巴胺

让我们迅速达到上头的状态

​

而一旦多巴胺不再产生

这种快乐的感觉也会迅速消散

造成所谓的快感缺失

使我们的心情从巅峰跌倒谷底

人体的反馈机制受到刺激

需要加倍的舒适感

来缓解这种情绪上的低落

于是，我们的奶茶

一杯接一杯

完全停不下来

自然而然就上瘾了呀骚年！

​

这也是为什么

尽管大家都知道

糖分摄入过多

易诱发肥胖症

高血压、心脏病

和糖尿病等慢性疾病

但还是抵挡不了

奶茶、甜品、冰淇淋

种种甜品的诱惑

因为糖简直是合法的“毒品”呀！

​

说到这里

你是不是觉得“糖”面目可憎

高喊着要“戒糖”呢？

年轻人就是着急

我还没说完呢

大家首先要搞明白

糖的来源在哪里

哪些糖是必须的

哪些糖是不必要的

胡乱戒糖

只会让你变得更加不健康哦

​

首先，我们的日常活动

需要能量支撑

蛋白质、脂肪、碳水化合物

是提供人体能量的三大主要来源

糖类（碳水化合物）

是最经济、最安全的供能方式

如果彻底戒掉米饭、面等

碳水化合物类食物

是很不科学的

​

人可能会因此精神萎靡

面色苍白

甚至脱发、低血糖、昏迷

如果你是女孩子

还可能会导致月经周期的异常

这对人体内分泌来讲

伤害是巨大的

​

此外，完全戒糖是很难的

我们的身体会不停地提醒

需要补充碳水

直到忍耐的临界点，突然爆发

这时候，你就会暴饮暴食

我们都知道

糖的代谢需要胰岛参与

但他的力量是有限的

短时间内摄入过多的糖

会导致体内胰岛不堪重负

血糖忽高忽低

糖尿病就会趁虚而入了

​

所以，我们要做的

不是彻底“戒糖”

而是戒掉生活中的“添加糖”

奶茶就是很明显的一种

说到这

也许你会悄悄松一口气

“幸好我平时不怎么吃糖……”

没关系，我相信

你迟早会喜欢上奶茶的

真香定律谁都逃不过

​

就算你真的不喝

除了奶茶以外

我们身边还潜藏了大量的添加糖食品

不注意的话一样会中招

曾有记者做过这样一个实验

从超市里买回来饮料

想搞清楚里面到底有多少“隐形糖”

​

他们把饮料倒进锅里熬制

​

最后浓缩成一根根糖棒

​

结果，

他们惊呆了……

橙汁熬出1根棒棒糖

冰红茶熬出了3根

冰糖雪梨熬出了4根

而每一根棒棒糖的糖含量就有15克

​

除此之外

还有更多不明显的糖

藏在各个你不注意的角落里

一盘糖醋排骨

最少也有35g糖

​

鱼香肉丝，也有20g糖

​

一杯酸奶，20g糖

想不到吧，我是酸的但却这么甜

​

一瓶快乐水，60克糖

​

一瓶橙汁，46克糖

​

一片原味面包

一锅红烧肉

一盘西红柿炒鸡蛋

……

上面的每一样

都是我们生活中不能再常见的食物

甚至有可能在一天时间里

你就能把他们吃个遍

​

其中是不是有你以为的健康食物呢？

但其实那些你以为健康的

都带着超乎想象的糖分

光看数字也许大家没什么概念

根据世界卫生组织的建议

成年人每天摄入的游离糖量应该小于100千卡

而1克糖的热量是4千卡

就是说，人体每天摄入的游离糖分不应超过25克

一瓶饮料下去

你就吃掉了3天的糖量啊

​

曾有学者研究：

我们每个人每天摄入的糖量

几乎是正常糖量的2-3倍

这已经成了一个普遍现象

根本无法弄清楚自己吃了多少糖

“行了行了我怕了，

惹不起我还躲不起么。”

当然躲得起啦！

上面已经说过，

我们每天的游离糖摄入量应该控制在

25克左右

25克有多少呢？

举个例子

一罐2.5元的350ml可乐

就含有39克糖

​

也就是说

你一天喝半罐可乐

就差不多过量了

“哎呀，这也太模糊了

不是什么都能用可乐来衡量的呀”

的确如此

如果要精确衡量每样食品的含糖量

那么每次吃东西前

你都要对眼前的食物

进行一次漫长、复杂的糖测定实验

简直是折磨有木有？

​

所以，为了尽量避免

糖摄入超标的情况

以下这些食物

我们有多远就离多远吧

1.即食食品：罐头，膨化食品，蜜饯，干果，袋装烘焙品

2.甜点：饼干、蛋糕、奶茶

3.调味乳制品：酸奶、益生菌饮料等

但是远离了糖

远离了奶茶

我们的快乐要由谁来买单呢？

别怕，要刺激多巴胺分泌

我们有的是办法

比如，吃肉肉！

​

多巴胺的合成需要氨基酸

人体必需的23种氨基酸中

有些可以自身合成

有些必须要从食物中获取

因此，摄入足量的蛋白质

能促进多巴胺的分泌

有正当理由吃肉啦！

食肉少女们冲鸭！

​

再比如，运动！

研究显示

有氧锻炼后的10分钟

就可以看到心情明显的好转

20分钟后达到最高值

适量的运动

是能提高多巴胺分泌水平

改善心情的

​

不要再肥宅快乐瘫了

动起来你会获得加倍的快乐

不如跳舞

干啥都不如跳舞

​

还比如，睡觉！

你，说的就是你！

别以为我不知道你天天熬夜刷抖音！

当大脑分泌多巴胺时

会让人清醒和警觉

一般来说

多巴胺在早晨大量分泌

提醒你要醒了

在夜晚自动减少

告诉你要睡了

​

如果你长期熬夜

那么第二天一早

多巴胺的分泌就会自动减少

会让你很难醒来。

睡个好觉

能有助你保持自然的多巴胺水平

让你更快乐

熬夜还使人变老

面膜自由了么？

没有？那还不滚去睡觉！

你连熬夜的资本都没有！

​

除此之外

要增加多巴胺的分泌

还有许多办法

听轻音乐、吃富含益生菌的食物

给自己设定目标，一步步达成

去创作、记录和分享你的作品，无论是什么

……

方法千万种

任君选择

希望在“戒糖”“戒奶茶”的道路上

能看见大家撒丫子狂奔的身影

​

不过，说一千，道一万

即便知道奶茶有这么多危害

如果你问我喝不喝奶茶

啥也别说了

我先吸为敬

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