正宗的海鲜疙瘩汤做法（海鲜疙瘩汤走起）

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正宗的海鲜疙瘩汤做法

先将花蛤放到淡盐水里浸泡一个小时，吐出杂质。 花蛤清洗干净，放入锅中加1500ml水煮至张开口（人口多就多放水）。 捞出去壳留肉，花蛤原汤倒入容器中。 面粉放入大碗中，加入适量的水（小水量徐徐加入），用筷子或刷子不断的搅拌，直到搅拌成小疙瘩，待用。 锅中倒入少许油，葱姜炸香。（怕腥的话，此时也可将花蛤肉稍炒一下去腥哦！） 加入花蛤原汤，其他材料都备好。 汤煮开后，将面疙瘩倒入，快速搅散，大火烧开后转中火煮两三分钟 。 鸡蛋液淋入锅中 开锅后加入黄瓜丝，调入少许盐和胡椒粉即可。 美味的海鲜疙瘩汤出锅啦！ 滑润清鲜美味！ 宝宝辅食,消食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,功效,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,