大山楂丸吃多引起呃逆（两个山麻楂包子）

最近，城市公园里和周边山坡上到处可见拿着耙子、背着袋子挖野菜的老人。有的人天不亮就出门，一包一包地存野菜，冰箱里塞得满满的；有的人不仅要给自家饭桌上换个花样，还会送给子女或左邻右舍尝个鲜。看着老爸老妈们挖野菜的热情，儿女们更多的是担心。记者从多家医院消化科采访了解到，有的老人吃野菜吃出了急性胃肠炎，还有的老人把菜上的寄生虫吃到了肚子里。

A

两个山麻楂包子

吃出急性胃肠炎

在很多人的印象里，急性胃肠炎是由细菌或病毒引起的，但有的人则是消化功能不好造成的，这种情况多见于老年人身上。一位消化内科的医生告诉记者，她遇见好几个吃了婆婆丁、山麻楂等野菜后患上急性胃肠炎的老人。就在去年春天的一个傍晚，她就接诊过一位70多岁老人，来的时候呕吐不止，胃口一阵阵地难受，十分虚弱。

老人在午饭只吃了邻居送来的两个热腾腾的山麻楂包子，邻居吃了好几个都没事儿，但是她却在四五个小时后开始胃口难受。医生表示，人体在消化过程中需要大量的消化液，但是老年人胃肠功能较弱，而野菜又属于粗纤维食物，因此，容易造成消化不良，在进食4~8个小时后出现胃肠不适的症状，易患上急性胃肠炎。

B

总是消化不良

原是虫子吃到肚子里

除了患上急性胃肠炎的，还有些老人把菜上的寄生虫也吃到肚子里了。最近几年，大连市中心医院消化病房副主任刘敬军每年都会见到有的老人自认为慢性胃病做胃镜检查，却发现胃内虫子蠕动的事情。一问之下，这些老人都有相似的习惯，或到山上挖野菜、或直接采摘自家菜地里的蔬菜，考虑到绿色营养，清水洗过就生吃了。有位60多岁的女士，一段时间里总觉得胃胀、消化不好，她怀疑自己得了胃病，到医院做胃镜检查。结果，医生在胃镜下清晰地看到三条白色虫子彼此交缠在一起，不停地在胃内蠕动。当取出虫子后，最长的一条达15厘米，最短的也有6厘米。医生称，有的野菜采摘地不安全，可能受到污染，或自家菜园农家肥中隐匿着寄生虫容易进入人体，因此在食用之前一定要注意卫生，清洗干净。

医生指点

慢性胃病

糖尿病患者

最好不吃野菜

冬春季节是胃病高发季，记者从大连医科大学附属第二医院消化二科了解到，每到这个季节，就诊量比平时多两成，病房里患者都是满满的。该科主任冯晓莹表示，老年人的胃黏膜屏障保护功能变弱，不能像年轻人一样修复和再生，野菜的纤维素含量高，吃多了可能造成胃胀、腹泻、恶心、腹痛等症状。因此，对老年人而言，野菜可以吃，但不能过量，尤其是有慢性胃病或糖尿病的，本身就容易出现胃肠道功能紊乱，更应当注意，少吃或者不吃。人到老年，在饮食习惯上要注意以软的、新鲜的、多样化食物为主。 记者李媛媛

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