多吃这一食物抗癌成功（抗癌三道菜早中晚吃起）

食材：大米、牛奶、蕨麻，我来为大家科普一下关于多吃这一食物抗癌成功?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

多吃这一食物抗癌成功

抗癌早餐：蕨麻奶稀粥

食材：大米、牛奶、蕨麻

做法：将蕨麻洗净后，与大米混合倒入锅中，加入牛奶，小火进行熬制，起锅时加一点盐即可。

蕨麻：产自西藏、青海、甘肃这一类高原地区，在藏医里用得比较多。

《珍宝图鉴》中记载：“蕨麻生长在山沟，块根状如羊粪。秋天，性变温，故秋蕨麻质佳，春蕨麻性凉。功效止泻。”

肿瘤患者大都气血虚弱，然后导致一些脾虚、泄泻、腹泻。而蕨麻的功能就是补脾止血、利湿、补气养血。所以很多放化疗病人用这个药食同源的蕨麻就很好。

抗癌午餐：虫草花炖肉

食材：五花肉（带皮五花肉最佳）、芸豆角、胡萝卜、虫草花

做法：

（提前将豆角焯水，虫草花泡发）

1、依次加入油、糖、葱姜蒜；

2、倒入五花肉煸炒，加少许酱油；

3、倒入胡萝卜，然后加少许五香面，快起锅的时候加入盐和豆角；

4、最后倒入虫草花煸炒后即可。

虫草花富含抗癌物质，虫草多糖、虫草素。有补肾纳气的功效。

《新华本草纲要》及《中华药海》记载：“性甘、平、补肾阳，治肾阳不足、腰膝酸软等症，同时具有保肺益肾，秘精益气等神奇疗效。”

阴虚：水液代谢为主，阴虚就容易水分少，就会内热；

阳虚：怕冷，夏天不敢开空调，冬天别人不冷的时候，他早早就得穿上棉袄棉裤。

老年肿瘤患者往往肾气不足，阳气稀衰，久则易形成阴阳两虚之症。而这道菜中的虫草花，恰恰具有补肾纳气的功效，特别适合肾癌以及肺癌患者使用，而普通的老年人使用后，可有补益气血，增强免疫力的功效。

抗癌晚餐：凉拌海魔耳

食材：魔芋丝、海发菜、地耳。

做法：

1、三种食材提前泡发后煮熟；

2、加入醋、辣酱、蒜搅拌均匀；

3、最后伴一点蒜即可。

海发菜具有软坚散结消肿解毒的功效。

适用人群：甲状腺癌、甲状腺结节、桥本式病、肺癌患者。

禁忌人群：体质虚弱，放化疗后，恶心呕吐，食欲不振的患者。

《本草纲目》中记载海发菜：“咸能润下，寒能泄热引水，故能消瘿瘤、结核、阴溃之坚聚。”

另外，魔芋中富含多种氨基酸，能预防肿瘤。

适用于鼻咽癌，食管上段癌患者；

散结健脾，适用于胰腺癌患者；

养阴润燥，适用于直肠癌、子宫癌。

需注意：魔芋性味凉，脾胃虚寒病人不适用。

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